was gibts heute? Heute ist nämlich KARFREITAG

Die meisten machen sie ja am Gründonnerstag, ich mach sie heute weil frische Kräuter von der Nachbarin eingetroffen sind, beim letzten Kräutereinkauf direkt am Markt hatte ich ein Päckchen in dem die Kräuter dunkel und undefinierbar nach wenigen Stunden waren,so ziehe ich nun selbstgepflanzte vor. Das Rp. hab ich Dussel vergessen, aber hier gibts das ja auch:
grüne Soße auf Frankfurter Art.
Ich habe es etwas abgewandelt und statt Joghurt - QUARK genommen. Dazu als Würze  - frisch gerieben + Meerrettichquarkkäse.  Das esse ich nämlich lieber,  auch wenn es damit etwas " fetter" ist. Das Bildchen stammt - wie man sieht - auch von dort, ich hoffe, es nimmt mir keiner übel, dass ich es übernommen habe...
Und nun kochen die Pellkartöffelchen, die Butter zum reindrücken steht bereit und ich freu mich drauf - auf*s" nicht ganz -  vegetarische " ESSEN.
Die Sonne lacht und mein Herz lacht auch.....es klingelt, die Kartoffen und Eier sind fertig. Guten Appetit.
über den Meerrettich an sich gibt es einiges zu sagen, hier nachzulesen:
http://heilkraeuter.de/lexikon/meerrettich.htm
 Angelface